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THE NOODLEMAKER WIESBADEN

Nudeln mit Suppe

Alle Suppen werden mit handgezogenen Nudeln, Koriander, Lauchzwiebeln, Rindfleisch und Rinderbrühe zubereitet.

Original Lanzhou Lamian

mit Rettich und Chilisauce

14,00 €

Mala Lamian (scharf)

mit Pak Choi

14,50 €

Sauerkohl Lamian

mit Sauerkohl und Chilisauce

14,50 €

Nudeln mit Sauce

Chinesische Bolognese

handgezogene Nudeln mit Rinderhackfleisch, Kartoffeln, Sesamsauce und Gurke

14,00 €

Trocken Lanzhou Lamian (vegan)

handgezogene Nudeln mit Knoblauchöl, Karotten, Lauchzwiebeln und Chilisauce

13,00 €

Lu Lamian (vegan)

handgezogene Nudeln mit Kartoffeln, Blumenkohl, Mu-Err-Pilzen, Tofu und Karotten

13,00 €

Youpo Lamian (vegan)

extra breite Bandnudeln mit Sojasprossen, Chilischoten, Pak Choi und Knoblauch

13,00 €

Lamian-Wok

Alle Gerichte werden mit handgezogenen, gebratenen Nudeln, Lauchzwiebeln und Paprika zubereitet.

Vegetarischer Lamian-Wok (vegan)

mit Zucchini und Tomaten

14,00 €

Hühnerfleisch Lamian-Wok

mit Hühnerfleisch, Curry und Karotten

15,00 €

Rindfleisch Lamian-Wok

mit Rindfleisch und Tomaten

16,00 €

Lammfleisch Lamian-Wok

mit Lammfleisch und Kreuzkümmel

16,50 €

Garnele Lamian-Wok

mit Riesengarnelen und Weißkohl

17,00 €

Grill

Lammspieß (3 Stück)

7,50 €

Rinderspieß (3 Stück)

7,00 €

Gegrillter Kräuterseitling Spieß (3 Stück)

6,00 €

Gegrillter Fisch Tofu Spieß (3 Stück)

5,00 €

Feine Beilagen

Eingelegter Weisskohl

6,00 €

Gebratene Tomaten

6,00 €

Cchinesischer Gurkensalat

6,00 €

Chinesischer Tofu Salat

6,00 €

Edamame

6,00 €

Mungbohnen Gelee Salat

6,00 €

Tausendjähriges Ei (konserviertes Entenei)

mit Tofu

6,50 €

Gedämpfte Hähnchenkeulen

mit Chilisauce

7,00 €

Scharfes Rindfleisch

7,00 €

Chinesische Pommes

6,00 €

Knuspriger Tofu

6,00 €

Tee Ei

1,80 €

Gebratene Teigtaschen

Teigtaschen mit Schweinefleisch und Chinakohl (5 Stück)

6,50 €

Teigtaschen mit Gemüse und Pilze

7,00 €

Teigtaschen mit Hühnerfleisch

7,00 €

Alkoholfreie Getranke

Wong Lo Kat Kräutertee 0,3l

4,00 €

13,33 €/l, 0,3l

Saure Pflaume Saft 0,3l

5,00 €

16,67 €/l, 0,3l

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